Bienvenue dans le répertoire de recettes des établissements de santé et de services sociaux!

Ce répertoire est un effort collectif de partage de bonnes recettes entre les établissements de Laval, Saguenay–Lac-Saint-Jean, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine et Montréal.

En un clin d’œil, juste au bout des doigts, vous avez accès à des recettes pour différentes catégories de mets à inclure dans vos menus :

  • Des recettes régulières pouvant répondre aux besoins du personnel, des visiteurs et de certains usagers.
  • Des recettes pouvant répondre aux besoin des usagers en CHSLD. 

Ces recettes sont à essayer et à ajuster au besoin. Il est important de tenir compte que tout changement peut influencer la valeur nutritive de la recette finale.

Consultez le menu ci-dessous pour télécharger les recettes désirées ↓